Oppskrift:
3 1/2 dl hvetemel
1 1/4 dl havremel
150g smør
3/4 dl sukker
3/4 dl brun farin
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
1 egg
1/2 dl melk
2ss sirup
200g sjokolade
Forvarm ovnen til 200 grader
Bland melet, smør, sukker, bakepulver og salt
Tilsett egg,melk og sirup
Bland inn sjokoladen
Rull deigen
Settes i kjøleskap 30 min
Skjær deigen i skiver
Senk temperaturen til 175 og stek midt i ovnen 10 min
Avkjøles på rist
Disse cookiesene kan virkelig anbefales. Ikke så søte, men kjempegode!
SvarSlett